Bürüksel Lahana Salatası

Bürüksel lahanasını denediniz mi.

Kışın ara aparatifleri nin içerisine bürüksel lahanada yerini alıyor. Severek tükettiğimiz bürüksel lahanası yapımı çok kolay. Yediden yetmişe herkesin kolayca yapabileceği bir tarif. Küçük küçük olan lahanalar tek lokmalık çok lezzetli bir bitki. Sindirim sistemi sorunu olanlara özellikle tavsiye ederim. Büyük tuvaletine çıkamayanlar günde bir defa zeytin yağlı bürüksel lahana yemeli. Gelelim basit ama bir o kadar da lezzetli tarifimize.

  • 1 kg bürüksel lahana.
  • Zeytin yağ.
  • Tuz.
  • Limon

Bürüksel lahanalarını 10 dk sirkeli suda bekletelim. Sonra güzelce yıkayıp süzelim. Kaynattığımız suyun içerisine tuz ilave edip lahanaları da dökelim. Ara sıra kontrol ederek haşlayalım. Haşlanan bürüksel lahana sını servis tabağına alıp üzerine zeytin yağ ve limonu da gezdirelim servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Bürüksel Lahana Salatası” için 8 yorum

  1. Brüksel lahanasını bende çok severek tüketiyorum.
    Hem sağlıklı hem de lezzetli
    Ellerine sağlık

Bir Cevap Yazın