Çocuklar Bu Tarife Bayılıyor

Orjinal Donut Tarifi

Merhaba arkadaşlar başka bir yerde bulamayacağınız donut tarifi vereceğim. Bir donut tur gidiyor bizde bundan yararlanalım dedik. Hemde konuşanfikirlere olan sözümüzü yerine getirelim dedik. Konuşanfikirler demişken arkadaşımızın bloğunu mutlaka ziyafet etmenizi öneririm. Sayfasında paylaştığı sıra dışı olaylar beni çok etkiledi. Sizlerinde etkileneceğini düşünüyorum. Donut fikride ondan çıktı aslında orjinal ondan sorulur diyebiliriz. Bu orjinal tariften kendisinden geliyor.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 2.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 2.5 su bardağı un kıvamı açık olursa 1 çorba kaşığı daha ilave edin

Üzeri İçin

  • Eritilmiş bitter çikolata veya beyaz çikolata, hindistan cevizi, renkli pasta süsleri vb süs ürünleri istediğinizi ekleyebilirsiniz.

Kızartmak İçin

Sıvı yağ

Orjinal donut’un yapılışı

Donut’un yağda kızardığını bende bilmiyordum. Hiç yağlı tat yok çünkü. Korkmayın ama hiç yağ çekmiyor pişirince.

  • Önce ılık sütü şeker ve mayayı bir kaba alım biraz bekleyelim . Maya aktifleşene kadar.
  • Hazır olan malzememize diğer malzemeleri de ekleyip elimize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuz dan ceviz büyüklüğün de parçalar alıp yuvarlayalım. Bir tepsiye dizelim . Üzerini temiz bir örtü örtüp mayalanmaya bırakalım.
  • Mayalanma işlemi tamamlanınca ortasına parmağımızla yada bir aparat la delik açalım.
  • Hazır olan donutlarımızı kızgın yağda iki tarafını da kızartalım
  • Kağıt havlu koyduğumuz tepsiye alıp fazla yağdan arındıralım.
  • Donutlarımız ılık kıvama geldiğinde çikolata sosuna batıp üzerinin süsleme işlemine geçebiliriz.

Afiyet Olsun….

Çocuklar Bu Tarife Bayılıyor” için 7 yorum

  1. Donut tarfini merakla bekliyordum. Ama bana yer vereceğini hiç düşünmemiştim. Teşekkürler düşüncen için.:) Bu arada donut efsane bir tatlı. En şaşırtıcı olanı da harbiden yağ çekmemesi 🙂

  2. Sadece çocuklar mı, yetişkinler de bayılır bu nefis tatlıya 🙂 Orijinal donut tarifi için teşekkürler. Ellerinize sağlık.

Bir Cevap Yazın