Kandıra Yogurdu

Meşhur Kandıra Yoğurdu

Her yörenin kendine özgü meşhur yiyeceği vardır. Kandıra ninda manda yoğurdu meşhur. Kandıra benim doğup büyüdüğünü ilçe. Her yeri verimli topraklarla çevrili. Zamanla iklim şartlarının değişmesi ile ve ekonomik krizin de oluşmasıyla halkın üretiminin yavaşladığını görüyoruz. Eskisi gibi verim alamamalari da üzücü bir durum. Giderek mandalarin neslinin tükenmesi de üretimi yavaşlamış tır. Geçmişte sayılarının fazla fakat günümüzde iyice azalan mandalar yinede verimliliğini koruyor Kandıra’ya özgü o muhteşem yoğurdun üretilmesine destek veriyorlar. Yoğurdun 3 te 2 si manda sütünden 3 te 1 ri ise inek sütünden karıştırılarak özel güvencede hazırlanıyor. Ulusal üne sahip olan manda yoğurdu  Türkiye’den müşterileri olduğu gibi yurt dışında da meraklıları oldukça fazla. Kandıra ya teşekkür ediyoruz eşsiz yoğurdu için .

Kandıra Yogurdu” için 22 yorum

    1. Evet Kanlıca yoğurdu da güzel denedim Kandıra bin kendine özgü yoğurdu çok guzeldir

  1. İzmit’e gittiğimde yerinde göremmi tavsiye etmişler, ben de gidip görmüştüm hazırlanışını. Kendim de denedim ama yöresindeki kadar başarılı olmadı. Ara ara mandıradan hala almaya devam ediyorum. Hem tadı güzel hem de oldukça faydalı.

Bir Cevap Yazın