Kandıra Yogurdu

Meşhur Kandıra Yoğurdu

Her yörenin kendine özgü meşhur yiyeceği vardır. Kandıra ninda manda yoğurdu meşhur. Kandıra benim doğup büyüdüğünü ilçe. Her yeri verimli topraklarla çevrili. Zamanla iklim şartlarının değişmesi ile ve ekonomik krizin de oluşmasıyla halkın üretiminin yavaşladığını görüyoruz. Eskisi gibi verim alamamalari da üzücü bir durum. Giderek mandalarin neslinin tükenmesi de üretimi yavaşlamış tır. Geçmişte sayılarının fazla fakat günümüzde iyice azalan mandalar yinede verimliliğini koruyor Kandıra’ya özgü o muhteşem yoğurdun üretilmesine destek veriyorlar. Yoğurdun 3 te 2 si manda sütünden 3 te 1 ri ise inek sütünden karıştırılarak özel güvencede hazırlanıyor. Ulusal üne sahip olan manda yoğurdu  Türkiye’den müşterileri olduğu gibi yurt dışında da meraklıları oldukça fazla. Kandıra ya teşekkür ediyoruz eşsiz yoğurdu için .

“Kandıra Yogurdu” için 27 yorum

    1. Evet Kanlıca yoğurdu da güzel denedim Kandıra bin kendine özgü yoğurdu çok guzeldir

  1. İzmit’e gittiğimde yerinde göremmi tavsiye etmişler, ben de gidip görmüştüm hazırlanışını. Kendim de denedim ama yöresindeki kadar başarılı olmadı. Ara ara mandıradan hala almaya devam ediyorum. Hem tadı güzel hem de oldukça faydalı.

  2. yoğurt değince Kandıra’nın üzerine tanımam.
    hanım evde mayalıyor ama ne yalan söyliyeyim aynı tadı vermiyor. biz de çareyi kandıra yoğurdundan maya yapmakta bulduk.

  3. Off Off Offf… Şimdi olsa da yesek diyeceğim bir şey oldu. Görseldeki yoğurdu özellikle mi seçtiniz? Gerçekten canım çekti. Kandıranın yoğurdunu daha önce duymuş gibiyim. imdi bilgimi tazelemiş oldum. Karşımı çıkarsa tereddütsüz tadacağım.

  4. kandıra yoğurdunu ilk kez burdan okuyorum gerçekten bizim köyün yoğurduda çok güzel hiç doymuyorum ama şehirde satılan yoğurtlar ile alakası yok doğal olan ürünlerle beslenmek ne güzel günümüzde çok zor tabi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir