All Cool

Şarabın Tarihi

Şarabın Tarihi Şarap insanoğlunun en eski alkollü içkisi olarak bilinir. Çok zengin bir tarihe sahiptir. Şarabın geçmişine baktığımız zaman anadolu dünyanın en büyük şarap üreten ülkelerinden biridir. Bölgede şarap yapımı ve tarihi M.Ö 3000 yıllarınaYazının devamı..

Yemekler

Kiraz Turşusu

Kiraz Turşusu Ülke olarak turşuya merakımız fazla. Neredeyse her şeyin turşusunu yapıyoruz. Özellikle Karadeniz bölgesinde yoğun olmakla birlikte her yörede mevsiminde sebze veya meyvenin turşusu yapılıyor. Kiraz turşusu da olur mu hiç dediğinizi duyar gibiyim.Yazının devamı..

All Cool

Şarap Kültürü

Alkol Şarap Kültürü Şeker+maya=C2/H5/OH (Elit Alkol) Meyve (şarap) Tahıl (bira) Alkol+CO2 ( Şampanya, bira gibi köpüklü içeceklerde kullanılır.) Bağ bozumu Üzümler şarap yapımcısının ne tarzda şarap yapacağına bağlı olarak belirli bir şeker, asit oranına ulaştığındaYazının devamı..

İlginç Bilgiler

Kudret Narı

Kudret Narı (Momordica) Kudret Narının Faydaları Nelerdir? Anavatanı Hindistan olan kudret narı tropik bir meyvedir. Saymakla bitmeyen faydası olan kudret narı içerisinde bulunan oldukça fazla C vitamini sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bir çok hastalığa karşıdaYazının devamı..